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可雅白兰地强势增长,全方位展现硬核实力

时间:2024-3-26 10:27     作者:relax333     分类: 食品生物医药



可雅白兰地,不仅是中国白兰地的标杆产品,更以强劲实力在世界舞台上占据了一席之地。

可雅,不仅是张裕旗下的高端白兰地品牌,更是中国白兰地的代表符号。世界侍酒大师方克·卡默(Frank Kämmer MS)曾表示,从全球看,就顶级白兰地而言,中国可雅现在是一个重要的竞争者。假以时日,可雅一定会在全球顶级白兰地品牌中占据非常重要的一席之地。

近日,可雅白兰地再传喜讯,在2024春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛上,可雅白兰地43度大师版桶藏15年XO以及可雅白兰地桶藏XO甲辰龙年生肖纪念酒均斩获最高奖项大金奖,展现了中国白兰地的强劲实力。


1月,可雅白兰地正式进军马来西亚,国际化步伐不断加速,全球化版图再次扩大。

而在刚刚过去的2023年,可雅白兰地同样表现出色,其发展步伐不断加速,持续引领国产白兰地产业崛起,并以“新世界”白兰地领军者姿态,为白兰地的发展贡献自己的力量。

01加速推进“体验馆”建设

为品牌发展提供强劲动能

近几年,随着消费者消费水平的提升和对品牌文化的追求,酒类体验馆逐渐成为品牌发展的重要途径之一。遍地开花的体验馆有着产品展示、酒文化输出、品鉴体验、销售宴请等功能。另外,体验馆一直被视为推动品牌附加值提升,拉近与消费者的距离的重要途径。

而可雅白兰地,作为目前国产白兰地中最早一个同时也是唯一一个进行体验馆建设的品牌,可以说是这一热潮中的耀眼存在。


深圳可雅XO文化体验馆

2023年,可雅白兰地体验馆建设持续推进。2月,深圳可雅XO文化体验馆;5月,泉州可雅XO文化体验馆;6月,潍坊可雅XO文化体验馆;8月,青岛即墨可雅XO文化体验馆;9月,顺德可雅XO文化体验馆……

截至目前,可雅XO文化体验馆已经在全国开设了30余家。作为可雅白兰地的重要业务之一,文化体验馆建设为品牌的发展提供了强大的动力,护航企业在行业调整时期逆风而上。


有业内人士指出,“白兰地作为中高端消费品酒,前期导入市场依靠消费者圈层和团购能力,体验馆不仅可以解决客户圈层聚人的问题,更重要的是还能全方位展示可雅及其背后深厚的品牌文化。”

近年来,可雅白兰地通过“文化体验馆”建设,不仅实现了全国市场的重点布局与广泛覆盖。同时将高端白兰地体验落到实处,为品牌文化的传承提供有力的支持,进而实现销售的进一步转化。良性的循环为品牌的发展和壮大提供了更多的空间。

02持续举办系列高端品鉴会

圈层营销更进一步

2023年,可雅白兰地一如既往地向行业传递可雅的高端价值,深度践行高端战略与圈层营销。

4月,“中国可雅 悦鉴蓉城”西南经销商大会暨高端消费领袖品鉴会在成都举行;8月,可雅白兰地高端品鉴会陆地温州;9月,“中国的XO · 世界的可雅”可雅XXO私享会晚宴在大湾区成功举办;10月,东莞高端消费领袖可雅XXO整桶订制挂牌仪式在可雅酒庄隆重举行……


2023年,系列高端品鉴会的相继举办,进一步强化了可雅品牌的高端属性,同时也是可雅白兰地精准触达目标圈层,强化价值认同,实现圈层渗透的又一重要探索,为可雅白兰地的市场拓展打下坚实基础。

据了解,张裕已把“圈层营销”作为重点推进和考核的部分,要求旗下每个中高端品牌在一个城市必须做足一定数量的圈层,尽快实现圈层营销的城市级突破,让圈层营销切实为指标增长及品牌提升赋能。


有业内人士分析,企业通过圈层营销进行品牌理念、价值观等信息的有效传达和统一,可以进一步扩展顾客关系。而张裕结合自身发展路径,通过品鉴会等形式加速推进圈层营销,深度链接消费者的形式,可以说为行业提供了一套“张裕范本”。

03完善产品矩阵

高端品牌价值不断提升

近年来,可雅白兰地围绕高端战略接连出牌,在产品层面,启动可雅白兰地系列化产品布局,完善从次高端到超高端的产品体系,不断提升其高端品牌价值。

2023年4月,可雅癸卯兔年生肖纪念酒在西南地区限量上市发布,该款酒精选桶藏小批量特调,通过独特的设计元素,传递出玉兔集纳福气的吉祥象征。


可雅癸卯兔年生肖纪念酒

5月,可雅又一战略新品——可雅大师版43°白兰地发布上市。包括男人四十大师版43°,可雅白兰地桶藏6年VSOP大师版43°,可雅白兰地桶藏10年XO大师版43°以及可雅白兰地桶藏15年XO大师版43°;


可雅白兰地桶藏15年XO大师版43°

12月,甲辰龙年可雅XO生肖纪念酒新品上市,再次为可雅高端品牌形象赋能。甲辰龙年可雅XO生肖纪念酒作为生肖系列第二个年份上市的产品,是可雅致敬传统文化,探索文化温度、精神高度与消费宽度的又一次有力实践……


甲辰龙年可雅XO生肖纪念酒

近几年,可雅白兰地焕新上市,持续推出高端新品,品牌价值迅速增长,成为高端白兰地领域增速最快的品牌之一,得到市场与消费者认可。

未来,可雅白兰地将抓住新消费带来的市场机遇,持续扩充产品线,以更完善的产品矩阵直面全球各大品牌的竞争,树立国产高端白兰地的标杆。

04匠心打造可雅白兰地

引领中国白兰地“向高而行”

谈及中国白兰地,可雅可以说是塑造了一个标杆。

1896年,张裕酿造出中国第一瓶白兰地。1914年,命名为可雅的白兰地正式上市发售。1915年,可雅白兰地在巴拿马万国博览会崭露头角,并一举斩获金奖。2015年,可雅XO白兰地荣获素有“烈酒奥斯卡”之称的布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。2019,德国杜塞尔多夫酒展期间,可雅问鼎全球白兰地盲品冠军……


可雅白兰地荣获巴拿马万国博览会金奖

历经百年酝酿,品质传承,可雅白兰地以其匠心品质、特有口感赢得了国际认可,步入了世界顶级白兰地的阵营。

而可雅白兰地的独特风味主要来源于以下几个方面:首先,原料选择上,可雅白兰地选用优质白玉霓葡萄为原料,而白玉霓是世界公认的酿造高端白兰地品质最好的葡萄品种。

其次,在蒸馏过程中,采用夏朗德壶式蒸馏器进行两次蒸馏,每次蒸馏需要30个小时,更好地保留了白玉霓的自然香气。取酒时,掐头去尾只保留酒心,每10公斤葡萄仅能产出1升原白兰地,极低的出成率,成就了优雅甘柔的口感。

第三,在酿造过程中,张裕的“双酵母控温发酵法”荣获了国家专利,在白兰地酿造技术上推陈出新,大大提高了白兰地的品质,将白玉霓葡萄品种典型性发挥到了淋漓尽致。

正是这些优势,才奠定了可雅白兰地的品质基础,也奠定了可雅白兰地高质量发展的基础。

近年来,中国白兰地市场已有井喷之势。数据显示,2010年,我国的白兰地消费量仅为7.55万吨,2017年,我国白兰地消费量增长至15.22万吨,2018年,约为17.25万吨。2019年,白兰地逆市飘红、持续领涨,进口量达到4679万升,同比增长13.9%;进口额为10.9亿美元,同比增长3.7%,占烈酒进口总额的68.3%。

另外,海关总署共发布的数据显示,2023年1-12月,白兰地进口量为4332.09万升,同比增长15.40%,进口额为124.14亿元,同比增长32.56% 。量额均超两位数的增长,成为拉动进口烈酒整体数据上扬的核心动力。


上面这些信息和数据无不体现出白兰地在中国市场的热度,白兰地作为一个国际烈酒品类,在中国的发展呈现逐年增长的趋势,年度复合增长率在12%以上;据测算,目前国内白兰地市场消费容量在400亿--500亿元左右人民币的规模。

而可雅白兰地,如今在中国高端白兰地独占鳌头,彰显了其引领者与开创者的强劲动能。可雅白兰地的深厚历史、文化传承、匠心品质以及创新意识,都是其领先于其他品牌的绝对优势。近年来,随着国潮风的兴起,优质国货品牌受到越来越多消费者的关注,而获得国际市场认可的可雅白兰地,在以后的发展中必将赢得更多利好,与其他进口洋酒品牌分庭抗礼。

有业内分析人士认为,高端化是张裕提升品牌力和产品力、进而提升业绩的重要抓手,更是白兰地行业高质量发展的必由之路,而可雅品牌作为行业内“天花板”般的存在,正以极强的韧性引领白兰地产业发展。

2023年,可雅白兰地多维发力,在体验馆建设、圈层营销、产品推新等方面都卓有成效,持续引领着中国白兰地的前行方向,在已经来临的2024年,内外兼修的可雅白兰地必将御风而上,开辟出一片更广阔的的新天地。